macchinaブログ
自然光の中で撮影できるキッチンスタジオ、macchina(マッキナ)キッチンスタジオのブログです。
2012年2月アーカイブ
本日のスタッフランチ
(
2012年2月 2日 14:07)
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こんなに短いスパンでブログを更新するなんて素晴らしい意識改革です。
それでは本日のスタッフランチをご紹介させていただきます。
「青菜炒め」
お野菜のみではありますがとってもスタミナが付くようなそんなお味!
もちろんランチがこれ一品だけではありません。他にもある中でその日のメインをアップしています。
今回メインになれなかったのはソーミンチャンプルーと生姜のスープ。
ちょこちょこアップしておきますと言っておきながら、ガッツリになるかもしれないと感じております。
どうぞお楽しみに。
よねくら
スタッフランチ
(
2012年2月 1日 10:04)
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厳しい寒さが続く日々、皆様お風邪になど
召されぬよう御自愛下さいませ。
本日はスタッフの手作りランチをご紹介します。
「オニカサゴのアクアパッツァ」
スタッフの瀬戸際弱腸さんが自分で釣って、自分で作る、まさに狩人の一品!
本当に大きくて食べ応えのあるオニカサゴ。とても美味しく滅多に食べられるものではないけれど3人のお腹はもういっぱい。
もちろん完食しましたがこれは「
身を残してもスープは残すな!」とも言える料理だと思います。
ランチ記事の初回にふさわしい、豪華すぎるランチとなりました。
カテゴリにランチを追加したのでちょこちょこアップして行きます!
よねくら
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