こんにちは，よねくらです。

今日はおかしな天気ですね。一応傘があったほうが良さそうですね。

本日のスタッフランチは

「油淋鶏」

茹でて，冷まして，揚げる！！

ポイントは油！

オリーブ，ごま，なたね等数種類の油がミックスされております！

茹で汁のスープも絶品でした。

よねくら

皆様，今年のお花見はいかがでしたか？満喫出来ましたか？

私も5回くらい楽しんでしまいました♪

本日のスタッフランチは

「お肉たっぷり餃子」

ぎっしり並んでいると可愛らしく見えますね。

皮が分厚く，もっちりとした食感で個人的には新鮮でした！

ひだを大きめにして美しく包みましょう。

よねくら

先日の土日は桜満開でお花見日和でしたね。みなさん楽しみましたか？

本日のスタッフランチは

「ソース焼きそば」

これとビールを持ってお花見に行きたい！事務所からは桜がほぼ見えないので...。

今週末までは何とか桜も持ちこたえてくれるようなのでたくさんお花見しましょう！

よねくら

本日のスタッフランチは

「小松菜のボンゴレペペロンチーノ」

勝手に造語にしてしまいました。人参のサラダ付です！

あさりにワイン入れる瞬間は本当にかっこいいですよね。

よねくら

とても暖かい日ですね。でも朝夜の上着はまだまだ手放せません。

本日のスタッフランチは

「ツナとベーコンのソーミンチャンプル」

以前メインを外されたソーミンチャンプルが見事に返り咲きました！

食べる時はちょこっと七味をかけてエッジを効かせます。

よねくら

本日のスタッフランチは

「たらこスパゲッティ」

これの良いところは洗い物が少ない！そして個人的ではありますが歯茎に詰まったたらこを舌で取る！

水分が少ない分巻いて食べるのが困難ですが定番の人気メニューですよね！

大葉は不動の具材かなと思っているのですが他にどんなものが合いそうですかねぇ？

よねくら

最近の更新がランチネタばかりで申し訳ありません...

本日のスタッフランチは

「親子丼と胸肉の冷製っぽいもの」

親と子を一緒に食すことのできる料理は親子丼と鮭イクラくらいしか思い浮かびません。とっても美味しい料理ではありますが、Wikipediaによるとこういったタイプの料理は外国の方の戒律に反する場合があるので要注意だそうです。勉強になりました。

よねくら

季節の変わり目は前後の季節を行ったり来たりで自然に弄ばれているような気持ちになりますね。

体調管理にお気を付け下さい。

本日のスタッフランチは

「キノコのクリームパスタ」

味もさることながら個人的には茶色を基調とした見た目も好きです。

胡椒が味にも見た目にもスパイスを利かせている感じがしますね♪

明後日はホワイトデー！男性陣、焦って下さいよ！

よねくら

事務所でゆっくりランチをする時間がなかなか取れなかったのでちょっと間が空いてしまいました。

毎日のようにスタジオをご利用いただきまして感謝の気持ちでいっぱいです！

久々のスタッフランチ！

「ネギ，水菜，お揚げさんの温か三色そうめん」

一番のポイントは麺が隠れてしまう位に具をドンとのせるところでしょうかね。肉でも揚げ物でも自分の好きな具材を好きなだけ！

何だか最近は温かいものの大切さに気付いて来たのか毎朝ホットココアを飲んでいます。夏になってもちゃんと温かいものを飲んでおこうかな。そして食前の野菜も心がけ始めました。ほんの少しの健康管理♪

よねくら

こんなに短いスパンでブログを更新するなんて素晴らしい意識改革です。

それでは本日のスタッフランチをご紹介させていただきます。

「青菜炒め」

お野菜のみではありますがとってもスタミナが付くようなそんなお味！

もちろんランチがこれ一品だけではありません。他にもある中でその日のメインをアップしています。

今回メインになれなかったのはソーミンチャンプルーと生姜のスープ。

ちょこちょこアップしておきますと言っておきながら、ガッツリになるかもしれないと感じております。

どうぞお楽しみに。

よねくら